Hallo und willkommen auf my-cookingplace

Wir sind Alex & Jens aka „Jack“, berufstätig und im fortgeschrittenem Lebensalter 😉

Wir fragen uns regelmäßig “Was esse ich heute“,  was könnte schmecken, was geht schnell und ist einfach.

Da wir beide nicht aus dem Gastrogewerbe kommen und es nicht gelernt haben, nicht immer mit Erfolg 😀 .

In unserem Blog geht es nicht darum super tolle Rezepte, die in stundenlanger Arbeit entstanden sind professionell zu präsentieren sondern vor allem zu zeigen was im täglichen Arbeitsleben machbar ist und (uns) schmeckt.

Bei uns geht es nicht um low Carb (ausser aus purem Zufall), vegan, vegetarisch oder was auch immer, sondern darum lecker zu essen.

Nach all den Jahren ist es mit dem täglichen Kochen und Grillen nicht mehr ganz so einfach, klar man hat seine Leibspeisen aber man kann oder will sich nach einem langen Arbeitstag nicht jeden Tag stundenlang in die Küche (oder auf die Terrasse) stellen und kochen oder grillen.

Natürlich  gibt es Alternativen in Form von Pizza und Dosenfutter, allerdings passen wir hier beide.

Wir haben beschlossen mit diesem Blog zu beginnen, um allen, denen es ebenso geht, neue Ideen zu bescheren und für uns ein virtuelles Koch.- und Grillbuch zu erstellen in dem wir selbst nachschlagen können.

Oft habe ich mir irgendwelche Rezepte ausgedacht und Alex hat dann irgendwann gefragt “Mensch du hast doch mal dies oder jenes gemacht, kannst du das nicht nochmal kochen?“ und ich musste feststellen, “oehm“ nein kann ich nicht, zumindest nicht genauso da ich gar nicht mehr wusste was ich getan habe.

Wir wünschen euch viel Spaß und hoffentlich auch einige nützliche Ideen die euch nicht nur interessieren sondern auch zum Nachmachen anregen.

Alex & Jens